Malt Bio CaraBle

1,50  HT

Malt créé et produit chez A Vos Malts à partir des orges régionales 

Le malt Carable est obtenue par saccharification et torréfaction de blés. C’est le plus foncé de notre gamme de malt Cara a base de blé.

Ce malt permet d’obtenir des grains bien dorés et intensément aromatiques ainsi qu’une robe au ton ambrés à bruns.

  • EBC : 100-120

Disponibilité : En stock

Catégorie :

Le taux d’incorporation de ce malt peut atteindre les 15 %

Il permet d’accentuer les saveurs de caramels et confiserie tout en conservant d’intense note maltée

Poids 1 kg
EBC

100-120

Type de bière

Blanche ambrée

Taux d'incorporation

Jusqu'Ă  15 %

Conditionnement

Sac de 25 kg ; Palette de 33 Sacs soit 825 kg

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