Le taux d’incorporation de ce malt peut atteindre les 30 %
Le carablé light, le plus clair de la gamme, apporte à vos bières des tons ambrés et des notes de caramel et confiserie.
Malt créé et produit chez A Vos Malts à partir d’orges régionales
Notre malt Carablé Light confère un aspect crémeux et dense à la bière. Il est
recommandé pour ajuster la couleur et l’enrichissement de la saveur. Il est utilisé pour améliorer la mousse et sa rétention.
Le taux d’incorporation de ce malt peut atteindre les 30 %
Le carablé light, le plus clair de la gamme, apporte à vos bières des tons ambrés et des notes de caramel et confiserie.
Poids | 1 kg |
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EBC | 60-75 |
Equivalence | Froment Arome (Chateau), CaraWheat (Weyerman) |
Type de bière | Blanche ambrée |
Taux d'incorporation | Jusqu'à 30 % |
Conditionnement | Sac de 25 kg ; Palette de 33 Sacs soit 825 kg |