Malt Bio CaraBle Light

Malt créé et produit chez A Vos Malts à partir d’orges régionales

Notre malt Carablé Light confère un aspect crémeux et dense à la bière. Il est
recommandé pour ajuster la couleur et l’enrichissement de la saveur. Il est utilisé pour améliorer la mousse et sa rétention.

  • EBC : 60-75
Catégorie :

Le taux d’incorporation de ce malt peut atteindre les 30 %

Le carablé light, le plus clair de la gamme, apporte à vos bières des tons ambrés et des notes de caramel et confiserie.

Poids 1 kg
EBC

60-75

Equivalence

Froment Arome (Chateau), CaraWheat (Weyerman)

Type de bière

Blanche ambrée

Taux d'incorporation

Jusqu'à 30 %

Conditionnement

Sac de 25 kg ; Palette de 33 Sacs soit 825 kg

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