Le taux d’incorporation de ce malt peut atteindre les 30 %
Le carablé light, le plus clair de la gamme, apporte à vos bières des tons ambrés et des notes de caramel et confiserie.
- La quantité minimum doit être de 25 pour "Malt Bio CaraFeu"
Malts Cara
Malt Bio CaraBle Light
1,50 € HT
Malt créé et produit chez A Vos Malts à partir d’orges régionales
Notre malt Carablé Light confère un aspect crémeux et dense à la bière. Il est
recommandé pour ajuster la couleur et l’enrichissement de la saveur. Il est utilisé pour améliorer la mousse et sa rétention.
- EBC : 60-75
Disponibilité : En stock
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| EBC | 60-75 |
| Equivalence | Froment Arome (Chateau), CaraWheat (Weyerman) |
| Type de bière | Blanche ambrée |
| Taux d'incorporation | Jusqu'à 30 % |
| Conditionnement | Sac de 25 kg ; Palette de 33 Sacs soit 825 kg |
