Donne une saveur de fumé, accompagnée d’arômes iodées.
PPM : 41 à 60
Torréfiés & Fumés
Malt Bio Fortement Tourbé
1,70 € HT
Malt créé et produit chez A Vos Malts à partir des orges régionales
Notre malt tourbé conférera à vos bières une empreinte fumée marquée, accompagnée d’arômes iodées.
Notre malt tourbé a subi un processus de fumage exclusif grâce à notre fumoir à froid. Cette méthode sublime l’art du fumage en mettant en avant des saveurs douces et parfumées plutôt que des notes charbonnées. En résulte une palette gustative plus élégantes.
Disponibilité : En stock
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| EBC | 4-6 EBC |
| Equivalence | Malt Tourbé Malterie du Château |
| Type de bière | Bières de style allemandes classiques |
| Conditionnement | Sac de 25 kg ; Palette de 33 Sacs soit 825 kg |
