Malt Bio Tourbé

Malt créé et produit chez A Vos Malts à partir des orges régionales 

Notre malt tourbé conférera à vos bières une empreinte fumée marquée, accompagnée d’arômes iodées.

Notre malt tourbé a subi un processus de fumage exclusif grâce à notre fumoir à froid. Cette méthode sublime l’art du fumage en mettant en avant des saveurs douces et parfumées plutôt que des notes charbonnées. En résulte une palette gustative plus élégantes.

Catégorie :

Donne une saveur de fumé, accompagnée d’arômes iodées.

PPM : de 20 à 40

Poids 1 kg
EBC

4-6 EBC

Equivalence

Malt Tourbé Malterie du Château

Type de bière

Bières de style allemandes classiques

Conditionnement

Sac de 25 kg ; Palette de 33 Sacs soit 825 kg

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