Malt Bio Cafe

2,20  HT

Malt créé et produit chez A Vos Malts à partir des orges régionales 

Bien que légèrement torréfiée, notre malt Café se caractérise par sa haute intensité de couleur et son arôme torréfié unique.

Apporte de la complexité aromatique et renforce la couleur de la bière.

  • EBC : 400-500

Disponibilité : En stock

Catégorie :

Nous recommandons une incorporation variant de 5 à 10 % de notre malt Café dans votre recette.

Donne un goût doux et une saveur de café et de noix à la bière

Poids 1 kg
EBC

400-500

Equivalence

Café (Chateau), Carafa 2 (Weyerman)

Type de bière

Stout, Porter et Brunes

Taux d'incorporation

Entre 5-10 %

Conditionnement

Sac de 25 kg ; Palette de 33 Sacs soit 825 kg

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